農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測專業(yè)是我院重點建設專業(yè),國家教育部、財政部支持建設的“農(nóng)業(yè)環(huán)境與產(chǎn)品安全實訓中心”的依托專業(yè),最早開設于2003年,是學院首批建設的高職專業(yè)之一。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測專業(yè)主要培養(yǎng)掌握農(nóng)產(chǎn)品安全檢測、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制的基礎理論知識和實踐操作技能,具備農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測與管理的專業(yè)能力,從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、農(nóng)產(chǎn)品安全檢測、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理工作的高端技能型專門人才。
本專業(yè)招收應屆高中畢業(yè)生,學制為全日制三年大專;招收應屆初中畢業(yè)生,學制為全日制五年大專。經(jīng)過幾年的教學,已向社會輸送高素質(zhì)技能型人才365人,目前在校生187人。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測專業(yè)學生就業(yè)前景廣闊,畢業(yè)生廣泛分布在江蘇省龍頭企業(yè),農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理的企事業(yè)單位。目前,畢業(yè)生協(xié)議就業(yè)率達100%,專業(yè)對口率持續(xù)保持在95%以上。根據(jù)對畢業(yè)生就業(yè)企業(yè)的問卷調(diào)查分析,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量比較高,工作表現(xiàn)突出,受到廣泛好評。在校成績優(yōu)異的同學可以在學院內(nèi)直接讀江南大學食品科學與工程專業(yè)的本科課程,符合要求的可獲取自學考試文憑和江南大學學位證書;或者直接讀南京農(nóng)業(yè)大學現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理的本科課程,符合要求的可獲取自學考試文憑和南京農(nóng)業(yè)大學學位證書。
本專業(yè)師資隊伍結構合理,現(xiàn)有校內(nèi)專任教師10人,高級職稱3人,碩士10人。其中江蘇省“青藍工程”骨干教師1人,南通市“226工程”中青年技術帶頭人1人。經(jīng)過多年的建設,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術專業(yè)已初步形成一套完整的專業(yè)教學體系。目前,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測專業(yè)已建成基礎化學實訓室、食品分析實訓室、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量分析實訓室,新的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測校內(nèi)實訓中心等正在籌備建設之中。
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