學(xué)院辦學(xué)歷史悠久，師資力量雄厚，儀器設(shè)備先進(jìn)，科研實(shí)力強(qiáng)大，人才培養(yǎng)體系健全。經(jīng)過(guò)百余年發(fā)展，幾代人的努力，已形成了涵蓋本科、碩士、博士研究生教育以及博士后研究的完整人才培養(yǎng)體系。學(xué)院設(shè)有動(dòng)物科學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、草業(yè)科學(xué)3個(gè)本科專業(yè)，其中動(dòng)物生產(chǎn)類（含動(dòng)物科學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)）為江蘇省高等學(xué)校重點(diǎn)專業(yè)，動(dòng)物科學(xué)專業(yè)為江蘇省品牌專業(yè)，水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)為揚(yáng)州大學(xué)特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)。學(xué)院建有全校首家國(guó)家級(jí)大學(xué)生實(shí)踐教育基地。學(xué)院擁有畜牧學(xué)、草學(xué)2個(gè)一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)、碩士點(diǎn)（含8個(gè)二級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)、6個(gè)二級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)）以及1個(gè)專業(yè)學(xué)位碩士點(diǎn)（含養(yǎng)殖和水產(chǎn)2個(gè)方向），畜牧學(xué)為江蘇省優(yōu)勢(shì)學(xué)科，動(dòng)物遺傳育種與繁殖學(xué)為國(guó)家重點(diǎn)（培育）學(xué)科，草學(xué)為江蘇省重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科，并建有畜牧學(xué)、草學(xué)博士后科研流動(dòng)站，能有效滿足學(xué)生不同層次的學(xué)業(yè)和成才需求。

學(xué)院擁有一批學(xué)術(shù)造詣深、在國(guó)內(nèi)外有一定影響的學(xué)科帶頭人和學(xué)術(shù)團(tuán)隊(duì)，現(xiàn)有教職工64人，其中專任教師52人，專任教師中有教授21人，副教授19人，博士生導(dǎo)師13人，碩士生導(dǎo)師35人，90%的專任教師具有博士學(xué)位。有揚(yáng)州大學(xué)特聘教授1人，全國(guó)百篇優(yōu)秀博士學(xué)位論文獲得者1人，國(guó)務(wù)院政府特殊津貼專家2人，江蘇省有突出貢獻(xiàn)專家1人，江蘇省“333”工程培養(yǎng)對(duì)象3人，一批教師被評(píng)為江蘇省“青藍(lán)工程”學(xué)術(shù)帶頭人、優(yōu)秀青年骨干教師、優(yōu)秀青年科技工作者或被授予江蘇省“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆薄⒏袆?dòng)中國(guó)畜牧獸醫(yī)科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人物、全國(guó)女職工建功立業(yè)標(biāo)兵、江蘇省先進(jìn)工作者、江蘇省高校優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、江蘇省“五一巾幗標(biāo)兵”等稱號(hào)。

學(xué)院科學(xué)研究特色明顯。擁有“動(dòng)物繁育和分子設(shè)計(jì)”江蘇省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、江蘇省產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合培養(yǎng)研究生基地、農(nóng)業(yè)部飼料和飼料添加劑有效性評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)、揚(yáng)州大學(xué)表觀遺傳研究所、揚(yáng)州大學(xué)蜜蜂產(chǎn)品研究所、揚(yáng)州大學(xué)兔業(yè)工程研究中心、揚(yáng)州大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料工程技術(shù)研究中心等科研院所?，F(xiàn)主持國(guó)家863計(jì)劃、國(guó)家973計(jì)劃、國(guó)家科技支撐計(jì)劃、國(guó)家自然科學(xué)基金、公益性行業(yè)專項(xiàng)等國(guó)家和部省級(jí)課題100余項(xiàng)，在研項(xiàng)目總經(jīng)費(fèi)5000余萬(wàn)元，在分子標(biāo)記與動(dòng)物育種，動(dòng)物遺傳資源評(píng)價(jià)、保護(hù)與利用，數(shù)量遺傳與動(dòng)物育種、草食畜禽營(yíng)養(yǎng)、胚胎生物工程與繁殖、牧草新品種培育、水產(chǎn)種苗繁育等研究領(lǐng)域，都取得了一系列創(chuàng)新性、標(biāo)志性成果。學(xué)院還與美國(guó)馬里蘭大學(xué)、日本東北大學(xué)、澳大利亞聯(lián)邦科學(xué)與工業(yè)組織（CSIRO）、西澳大學(xué)、德國(guó)聯(lián)邦農(nóng)業(yè)研究所、加拿大圭爾夫大學(xué)等國(guó)外高校、科研機(jī)構(gòu)建立了廣泛的學(xué)術(shù)交流和科研合作關(guān)系。學(xué)院還與澳大利亞西澳大學(xué)、日本東北大學(xué)簽訂了本科生短期海外學(xué)習(xí)交流和本科生本碩校際交流學(xué)分互認(rèn)項(xiàng)目（3+2），學(xué)院在所有3個(gè)專業(yè)中每屆篩選20-30名學(xué)生組成本碩（3+2）出國(guó)留學(xué)預(yù)科班。

學(xué)院以教學(xué)工作為中心，注重教書(shū)育人和教育學(xué)改革，不斷提高人才培養(yǎng)質(zhì)量?！皠?dòng)物遺傳學(xué)”被評(píng)為國(guó)家精品課程和國(guó)家精品資源共享課，學(xué)院教師主編、參編國(guó)家規(guī)劃教材、全國(guó)農(nóng)林院校規(guī)劃教材20余部，獲多項(xiàng)教學(xué)成果獎(jiǎng)。在校內(nèi)外擁有穩(wěn)定的實(shí)習(xí)基地50多個(gè)。學(xué)院畢業(yè)生廣受社會(huì)歡迎，現(xiàn)有博、碩士研究生300余人，本科生600多人，并招收一定數(shù)量的留學(xué)生，全校第一個(gè)海外博士就畢業(yè)于我院。立足于“個(gè)個(gè)發(fā)展，人人成才”的教育目標(biāo)，學(xué)院為學(xué)生搭建了形式多樣的專業(yè)訓(xùn)練和素質(zhì)拓展平臺(tái)，學(xué)生也因?qū)I(yè)素質(zhì)扎實(shí)和綜合素質(zhì)突出而廣受用人單位歡迎，畢業(yè)學(xué)生均成為政府機(jī)關(guān)、高校、科研院所和大型企業(yè)的中堅(jiān)力量和技術(shù)骨干，多名畢業(yè)生還榮獲“十大杰出青年農(nóng)民”、“全國(guó)優(yōu)秀青年企業(yè)家”、“全國(guó)青年星火帶頭人標(biāo)兵”等稱號(hào)。

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