仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院2015年碩士研究生招生復(fù)試專業(yè)課考試科目及參考書
來(lái)源:仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院研究生處網(wǎng) 閱讀:763 次 日期:2015-03-20 09:14:53
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專業(yè)名稱 考試科目 參考書
化學(xué)工程化學(xué)工藝生物化工應(yīng)用化學(xué) 化學(xué)綜合 ①《化工原理》,譚天恩主編,化學(xué)工業(yè)出版社,第三版,2006. ②《有機(jī)化學(xué)》,陳宏博主編,大連理工大學(xué)出版社出版,第二版,2003. ③《生物化學(xué)》,劉祥云等編,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,第二版,2002. ④《無(wú)機(jī)化學(xué)》,楊宏孝主編,高等教育出版社,第三版,2002.
食品科學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 與本專業(yè)相關(guān)的綜合知識(shí) ①《果蔬采后生理》,劉道宏主編,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,1995. ②《食品加工與保藏原理》,曾慶孝編,化學(xué)工業(yè)出版社,2002. ③《食品微生物學(xué)》,江漢湖編,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2002.
糧食、油脂及植物蛋白工程 與本專業(yè)相關(guān)的綜合知識(shí) ①《糧油加工學(xué)》,李新華等編,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2002.
食品安全與智能控制 與本專業(yè)相關(guān)的綜合知識(shí) ①《計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)(第3版)(21世紀(jì)大學(xué)本科計(jì)算機(jī)專業(yè)系列教材)》,吳功宜編著,清華大學(xué)出版社,2011.
植物病理學(xué) 與本專業(yè)相關(guān)的綜合知識(shí) ①《普通植物病理學(xué)》,許志剛,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2004.
農(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治 與本專業(yè)相關(guān)的綜合知識(shí) ①《農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)》——李云端,高等教育出版社,2006.
農(nóng)藥學(xué) 與本專業(yè)相關(guān)的綜合知識(shí) ①《農(nóng)藥學(xué)》,吳文君主編,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008年6月出版. ②《農(nóng)藥加工與管理》,沈晉良主編,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社;2002年6月出版. ③《普通植物病理學(xué)》,第三版,許志剛主編,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,1997. ④《普通昆蟲學(xué)》,許再福,科學(xué)出版社,第一版,2009.
植物保護(hù) 與本專業(yè)相關(guān)的綜合知識(shí) ①《植物保護(hù)概論》,管致和,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2000.
園林植物與觀賞園藝水土保持與荒漠化防治林木遺傳育種森林培育風(fēng)景園林 與本專業(yè)相關(guān)的綜合知識(shí) ①《花卉學(xué)》(二版),包滿珠,高等教育出版社,1998.
食品加工與安全 與本專業(yè)相關(guān)的綜合知識(shí) ①《農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工學(xué)》,秦文,中國(guó)計(jì)量出版社,2007.
農(nóng)業(yè)機(jī)械化 與本專業(yè)相關(guān)的綜合知識(shí) ①《農(nóng)業(yè)機(jī)械化》,何雄奎、劉亞佳,化學(xué)工業(yè)出版社,2006.
農(nóng)村與區(qū)域發(fā)展 與本專業(yè)相關(guān)的綜合知識(shí) ①《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)》,李秉龍,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2009.
園藝 與本專業(yè)相關(guān)的綜合知識(shí) ①《花卉學(xué)》(二版),包滿珠,高等教育出版社,1998.
獸醫(yī) 與本專業(yè)相關(guān)的綜合知識(shí) ①《微生物學(xué)教程》,周德慶編,高等教育出版社,2002年,第二版。

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