中國農業(yè)現(xiàn)代化之路應該如何走?這個問題在理論上有不同的聲音,在實踐中有不同的探索。一種觀點認為,工商資本擁有資金、管理、市場、技術等優(yōu)勢,將其引入農業(yè)、改造農業(yè),農業(yè)將在短期內面貌一新;另一種觀點認為,工商資本或許在發(fā)展農業(yè)上有其優(yōu)勢,但“三農”不僅是農業(yè),還包括農民和農村,資本下鄉(xiāng)無法解決中國人多地少、農民數(shù)量龐大的問題,因而主張只有依靠農民,才能解決“三農”的根本問題。對此,中央的精神是明確的,即農業(yè)發(fā)展要維護農民的主體地位。
如何維護農民主體地位?一方面是要保障農民權利,一方面則是提升農民能力。7月,農業(yè)部啟動實施新型職業(yè)農民培育工程,把以前的“培訓”升級為“培育”,可說是在“提升農民”的認識上前進了一大步。
按農業(yè)部副部長張?zhí)伊值脑捳f,培訓是傳授知識和技能的過程;培育則包括新型職業(yè)農民成長的全過程,即教育培訓、認定管理和政策扶持??梢哉f,中國正在啟動一個新型職業(yè)農民的成長計劃。但這僅僅是開始而已,需要解決的問題還有很多,本期專題與您一起關注。
中國農民要轉型
“莊稼地里掙不了錢,村里40歲以下的人幾乎都不種地了。”重慶綦江區(qū)趕水鎮(zhèn)鐵石埡村農民周斗全說。周斗全所在的村民小組,284名農民中有近百人外出打工,留下種地的多是60歲以上的老人。
事實上,不獨重慶如此,在各地農區(qū),50歲以上的農民已成為農業(yè)“主力軍”。
1996年第一次農業(yè)普查時,我國50歲以上農業(yè)從業(yè)人員比重僅為18.1%,2006年第二次農業(yè)普查時上升至32.5%,10年上升了14.4個百分點。按此趨勢,到2016年第三次全國農業(yè)普查時,我國農業(yè)勞動力中50歲以上所占比重將接近50%。
浙江省農業(yè)與農村辦公室農民培訓處處長陸益說,隨著素質相對較高、能力相對較強的青壯年外出打工、就業(yè),農村只剩下了留守兒童、留守婦女、留守老人,農業(yè)兼業(yè)化、農村空心化、農民老齡化的現(xiàn)象日趨明顯,農業(yè)一線勞動力素質和能力嚴重弱化。
數(shù)據顯示,我國農業(yè)科技成果轉化率“十一五”期間只有40%左右,遠低于發(fā)達國家80%以上的水平。一個重要原因就是我國農民接受新技術的能力較差,依然習慣沿用傳統(tǒng)生產方式和手段從事農業(yè)生產。
重慶市合川區(qū)是當?shù)剞r業(yè)生產大區(qū),區(qū)農委農技站副站長童剛告訴記者,2006年以來,區(qū)農技部門每年都會在春耕前后向農民推廣精量播種、中耕鋤草、水稻牽繩定距調栽等農業(yè)新技術,但年紀大的農民接受起來很困難。
“以精量播種為例,這種作物播種方法可使播種更均勻,減少播種量,使個體發(fā)育更加良好,實現(xiàn)高產的目的。但播種勞動強度較大,技巧掌握較復雜,很多老年農民不易掌握也不愿學習?!蓖瘎傉f。
記者在基層采訪時發(fā)現(xiàn),“老人農業(yè)”引發(fā)的問題主要有三個方面:一是農業(yè)生產進度時常受到影響;二是傳統(tǒng)精耕細作的生產方式逐漸被“懶人農業(yè)”替代;三是農業(yè)生產新技術、新設備推廣難,現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展受阻。
這就是中國農業(yè)生產的現(xiàn)實。華中科技大學中國鄉(xiāng)村治理研究中心主任賀雪峰說,農民的整體文化素質偏低,傳統(tǒng)小農沒有經過現(xiàn)代農業(yè)培訓,不是用現(xiàn)代的作業(yè)方式進行生產,這部分占絕大多數(shù),最少在90%以上。
但這并不意味著他們就應該被淘汰出農業(yè)生產領域,尤其是以行政命令的方式。“政府如果過于積極推動土地流轉,過于激進地推動農業(yè)規(guī)模化經營,讓少部分農民擁有較大面積土地,失地農民就會越來越多?!辟R雪峰說。
走中國特色的農業(yè)現(xiàn)代化之路,必須要正視這一現(xiàn)實。目前,我國城鎮(zhèn)化率已超過50%,將來即使超過70%,我國仍然有4億左右人口生活在農村,從事農業(yè)生產。因此,我國農業(yè)發(fā)展必須要維護農民的主體地位。
事實上,正是由于我國必須堅持農民主體地位,在發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)的緊迫形勢下,農民轉型顯得更加迫切。
山東省委農工辦副主任劉同理表示,在我國現(xiàn)實國情下,保障糧食等農產品安全,實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化,關鍵是要提高農民素質,讓更多“有知識、懂技術、善管理,會經營”為特征的新型職業(yè)農民經營農業(yè)。
傾聽農民成長的呼聲
農民轉型需要在現(xiàn)代農業(yè)的實踐中、在市場經濟的浪潮中逐步完成,而如果有相關的培訓和引導,這一過程無疑會更加順暢。當下,我國在培訓新型職業(yè)農民上已有不少探索,取得成績的同時也面臨很多不足。就此,本刊記者采訪了多地農民,傾聽他們的看法和呼聲。
培訓需求“冰火兩重天”
采訪中記者發(fā)現(xiàn),普通農戶和職業(yè)農民對培訓的需求和心態(tài)存在明顯不同:普通農戶對參與農業(yè)技術、技能培訓興趣不大,積極性不高,培訓組織難度較大,效果也不明顯。而農民專業(yè)合作社負責人、種地大戶、家庭農場主等新型經營主體則積極希望參與各類培訓。
山東省濱州市濱城區(qū)三河湖鎮(zhèn)胡家村胡福華表示:“老百姓種地,不需要啥技巧。比如打藥,一般就是蚜蟲,都能看出來,其他沒啥。該澆地就澆地,該打藥就打藥,靠經驗。”
山東莘縣農民劉光為說,自己家種了3畝韭菜,憑經驗就能種得不錯,不需要什么技術培訓。
因為如此,一些地方為了完成上級培訓考核目標,不得不用發(fā)毛巾、臉盆、洗衣粉等“獎品”,來吸引農民上課,甚至靠村干部“拉壯丁”;有的地方還搞虛假培訓,弄來農民身份證登記簽名,隨便找人糊弄幾堂課,憑所謂的“培訓登記表”,就算完成了培訓任務。
浙江省嘉興市華中糧油專業(yè)合作社理事長沈華中告訴記者,農村散戶主要是生產自己的口糧,家庭收入主要來自企業(yè)打工,讓他們不打工去聽課培訓當然不愿意。有些地方農民培訓僅僅是為了車馬費和午餐費才來的。來了也不聽課,就在教室里聊天帶小孩。
相對于普通農戶對培訓的冷淡,近年來大量涌現(xiàn)的新型經營主體則對農民培訓表現(xiàn)出強烈需求。
山東高密種糧大戶王翠芬表示,以往種地面積小,生產環(huán)節(jié)忽視一點,損失相對較小,現(xiàn)在種2000多畝地,稍有閃失,損失會相當嚴重。所以自己非常需要相關生產管理、技術等方面的培訓,自己也經常去各地參加滴灌、植保、新品種等方面的培訓。
重慶市農委對當?shù)?0個區(qū)縣1200多戶職業(yè)農民問卷調查顯示,85%以上的職業(yè)農民希望能獲得系統(tǒng)培訓,其培訓需求主要集中在農業(yè)職業(yè)技能、生產管理能力、市場開拓知識等三個方面。
記者采訪發(fā)現(xiàn),有的職業(yè)農民對培訓甚至可以用“如饑似渴”來形容,除了參加政府部門組織的免費培訓之外,有的人甚至自掏腰包,到農業(yè)院校、科研機構進修,就是想多獲得一些技術,多懂得一些經營管理經驗和把握市場的能力。
不要“大路貨”,不要“炒冷飯”
許多農民對培訓沒有興趣,與培訓內容單一、缺乏實用性也不無關系。浙江嘉興市華中糧油專業(yè)合作社理事長沈華中說,他參加過很多技能培訓,形式主義大于實際學到的內容,往往都是考試抄書,學不到實在的東西。
采訪中記者了解到,目前農村培訓普遍存在重復培訓、低水平培訓、專業(yè)設置面較窄等問題,造成培訓與需求脫節(jié),培訓內容多是“大路貨”,沒法滿足職業(yè)農民個性化需求。
“老師基本不變,上課內容都一樣,每次‘炒冷飯’?!闭憬∈秤镁鷧f(xié)會理事毛榮良說,農民培訓需求不斷變化,培訓專家不變化、培訓內容不夠廣泛肯定不行,生產需求和培訓機構的專業(yè)設置、師資條件不相吻合,農民參加培訓的積極性肯定不高。
湖北隨縣寶興家庭農場主肖保新說,農業(yè)、農機、勞動就業(yè)等很多部門都在搞培訓,有的時候本來是水稻病蟲害防治的關鍵時期,可培訓卻在講小麥種植技術。
“現(xiàn)在的培訓,就是把一些農民組織到一起,發(fā)兩本書,照著書本把安排的內容講完,什么都涉及一點,有點撒胡椒面的意思。三兩個小時就講完一個品種整個的生產過程。農民本來接受能力就弱,很多人聽不懂,來了也學不到什么東西?!毙けP抡f。
據了解,在政府內部,農業(yè)、扶貧、勞動、科技、教育等10多個部門都在搞農民培訓工作,培訓項目包括陽光工程、綠色證書培訓、雨露計劃、新型農民科技培訓等不下20種,資源分散,單一培訓項目規(guī)模偏小,使培訓效果打了折扣。
例如,重慶農業(yè)部門實施的“陽光工程”,由于資金投入有限而且分散,實用技術培訓一年僅有兩次,一次一天。當?shù)貐⒓舆^培訓的農民說,培訓時間太短,知識還沒來得及消化,培訓就結束了。
不少農民還反映,他們更愿意參觀學習外地大戶經驗,大面積種植怎么操作,新型農機怎么維修,倉儲怎么解決,怎樣和市場對接,農場、合作社怎樣管理等等?!皶旧系闹R可以不用花那么多時間,我們更愿意接觸些實際的東西?!币晃晦r民說。
突破技術培訓,滿足多樣需求
以往培訓主要集中在生產環(huán)節(jié),以提高種植、養(yǎng)殖技術為主。這當然仍是農民培訓的主要內容,但不少新型農民已不滿足于此了。
重慶涪陵區(qū)石沱鎮(zhèn)光明村種糧大戶劉忠志說,培訓課上,老師講的都是常規(guī)技術,對于我們這些種糧已超過30年的“老把式”來說,根本不是問題?!拔覀兇遛r田是酸性土壤,而培訓老師總按書本上堿性土壤的標準教農民如何施肥,種出來的糧食能高產嗎?”
“我現(xiàn)在種糧已經開始使用激光平地儀、氣象測普儀、農藥殘留速測儀等高技術設備。種地新技術了解得比農技員還多,他們怎么給我當老師?”河南省武陟縣種糧大戶王福軍說。
實際上,這些新型經營主體不是不需要培訓,而是需要更高層次、更多樣化的培訓。壽光市農村科技教育培訓中心主任胡云生說,隨著新型農民的增多,應該加強農業(yè)生產產前和產后的培訓,特別是涉及農產品銷售、管理、品牌化等的培訓,農民需求比較迫切。
壽光邦都果蔬專業(yè)合作社理事長楊金城表示,自己經營的土地有近500畝,從2011年開始經營,主要涉及精品果蔬種植銷售?!凹夹g方面的問題雇了技術員負責,我主要需求的是經營管理層面的培訓?!?/P>
“2012年山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學院組織的新型職業(yè)農民培訓對我?guī)椭畲蟆!睏罱鸪钦f,那次培訓老師講的是國家對農業(yè)發(fā)展政策層面的鼓勵和支持,現(xiàn)代農業(yè)的未來和走向,這些都是他比較感興趣的問題。
湖北隨縣寶興家庭農場主肖保新說,單純技術培訓已遠遠不能滿足現(xiàn)在的需要。“對新型農民應該是全方位培訓,如管理能力、經濟學知識、市場營銷等,因為我們不僅僅是盯著怎么種好這些土地,有個好收成,更重要的是怎么闖市場,怎么管理團隊!”
既然是培育新型農民,就必須尊重農民,讓農民了解自己的權利和義務。國家的涉農補貼、惠農政策等,也應該是培訓的內容之一。肖保新稱,惠農政策要加強宣傳,要公開透明,要有標準?,F(xiàn)在好多政策我們根本不知道,以致很多環(huán)節(jié)都存在尋租的空間。
培育新農民 政府怎么做
培育新型職業(yè)化農民已成為我國農業(yè)發(fā)展的關鍵所在。這其中,政府的作用不可或缺,但政府發(fā)揮作用的方式需要豐富、理念需要更新,要運用改革的思路和先進的技術去產生影響,更要調動農民的主觀能動性,為農民轉型提供更好的條件。