內(nèi)江職業(yè)技術(shù)學(xué)院2017年中職類—農(nóng)林牧漁類專業(yè)職業(yè)技能考試大綱
來源:內(nèi)江職業(yè)技術(shù)學(xué)院 閱讀:6696 次 日期:2017-03-01 09:43:06
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一、考試性質(zhì)

本職業(yè)技能考試是中等職業(yè)學(xué)校(含普通中專、職業(yè)高中、技工學(xué)校和成人中專)農(nóng)林類專業(yè)畢業(yè)生報(bào)考內(nèi)江職業(yè)技術(shù)學(xué)院單獨(dú)招生的選拔性考試。

二、考試依據(jù)

1.教育部中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)林類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案。

2.國家勞動(dòng)和社會(huì)保障部農(nóng)林類相關(guān)職業(yè)鑒定標(biāo)準(zhǔn)。

三、考試方法

農(nóng)林類職業(yè)技能考試由面試和技能操作考試兩部份組成,考試總分為150分,其中面試50分,技能考試100分。

面試內(nèi)容為綜合素質(zhì)測試,采用現(xiàn)場考核和問答的方式進(jìn)行,主要考察考生的綜合素質(zhì)能力。技能操作考試采取實(shí)際操作考試方式,主要測試考生的專業(yè)基本能力。

四、考試內(nèi)容和要求

(一)面試

1. 分值:總分50分

2.內(nèi)容:職業(yè)能力傾向測試、舉止儀表、語言表達(dá)、心理素質(zhì)測試、觀察分析與解決問題的能力測試等。

(二)技能操作考試

1.分值:100分

2.各專業(yè)考試內(nèi)容及范圍

園林工程技術(shù)、園林技術(shù)、園藝技術(shù)、作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)

(1)技能測試要點(diǎn):測試學(xué)生對(duì)植物生長、發(fā)育、繁殖的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)認(rèn)識(shí)與理解,要求學(xué)生掌握植物生長與環(huán)境的關(guān)系(光,溫,水,氣,土,肥),掌握植物無性繁殖方式,掌握植物病蟲識(shí)別與防治。主要知識(shí)點(diǎn)有:扦插、嫁接、壓條、分株、植物組織培養(yǎng)、植物病蟲識(shí)別與防治等。

(2)考試內(nèi)容及范圍

項(xiàng) 目 基本要求 時(shí)間 (分鐘)
1.園林植物識(shí)別 在規(guī)定時(shí)間內(nèi),根據(jù)現(xiàn)場提供的新鮮植物、標(biāo)本或圖片,準(zhǔn)確識(shí)別30~50種當(dāng)?shù)爻S脠@林植物(包括喬木類、灌木類、藤本類、一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、多漿多肉類植物、草坪草等)。 30
2.植物病蟲害識(shí)別 根據(jù)現(xiàn)場提供的常見植物病蟲害鮮活生物、針插干制標(biāo)本、浸漬標(biāo)本及其為害狀標(biāo)本或圖片,要求在規(guī)定的時(shí)間內(nèi): (1)準(zhǔn)確識(shí)別10種以上當(dāng)?shù)爻R娭参锵x害(包括食葉害蟲、吸汁害蟲、蛀干害蟲及地下害蟲等)的形態(tài)特征和危害狀。 (2)準(zhǔn)確識(shí)別10種以上當(dāng)?shù)爻R娭参锊『?包括園林植物的葉花果病害、枝干病害及根部病害等)癥狀。 (3)能準(zhǔn)確描述植物病害或蟲害發(fā)生的影響因子(包括病原、蟲原、溫度、濕度等)。 30
3.植物繁殖 在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成以下操作之一: (1)扦插繁殖:包括硬枝扦插和綠枝扦插。要求正確選擇插穗、修剪插穗、處理插穗,正確整理插床,扦插方法正確(如扦插的深度、株行距等),插后管理及現(xiàn)場清潔。根據(jù)需要正確配制生根劑(包括稱量、計(jì)算、溶解、稀釋、兌水等) (2)嫁接繁殖:包括枝接和芽接。要求正確選擇適宜的砧木和接穗,嫁接部位合理,嫁接方法正確(包括削砧木、削接穗、插接穗、綁扎等),接后管理及現(xiàn)場清潔。注意規(guī)范使用嫁接工具。 30

畜牧獸醫(yī)、食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)

(1)技能測試要點(diǎn):

微生物知識(shí)包括:微生物的分類、微生物的形態(tài)觀察與判斷、微生物的培養(yǎng);化學(xué)技能知識(shí)包括常用溶液的配制、藥品的取用、儀器的洗滌、天平的使用(電子天平和托盤天平)、常用玻璃器皿的使用(容量瓶、燒杯、量筒、移液管、膠頭滴管等)。

獸醫(yī)技能應(yīng)知包括畜禽生理、免疫知識(shí)、疫苗的使用、獸醫(yī)臨床診療基本技能、藥物使用方法與注意事項(xiàng)、養(yǎng)殖場區(qū)域隔離與患傳染病畜禽的處理、重大疫病的防范及法規(guī)管理。

食品分析檢測技能包括:過濾、萃取、濃縮等化學(xué)基本單元操作、運(yùn)用四分法進(jìn)行食品固體樣品的取樣操作。

溶液的配制、食品原料的預(yù)處理、食品感官評(píng)定。

(2)考試內(nèi)容及范圍:

項(xiàng) 目基本要求時(shí) 間

(分鐘)

1.微生物形態(tài)觀察與判斷 考核要求:顯微鏡準(zhǔn)備(顯微鏡的放置、采光調(diào)節(jié))、放載玻片、顯微觀察(低倍鏡調(diào)整與觀察、高倍鏡調(diào)整與觀察)、觀察結(jié)果判斷(桿菌形態(tài)判斷、球菌形態(tài)判斷、螺旋菌形態(tài)判斷)、顯微鏡復(fù)原(觀察完畢,檢查零件有無損傷得;清潔顯微鏡;將物鏡鏡頭從通光孔處移開得;將顯微鏡復(fù)原裝箱。)、善后工作(清潔操作臺(tái)面)。30

2.常用消毒液的配制考察學(xué)生是否熟悉不同消毒液的特性、及應(yīng)用范圍,是否會(huì)針對(duì)不同的用途合理選擇相應(yīng)的消毒劑,并準(zhǔn)確稱量、配制一定濃度的消毒液。測試時(shí)從5種(燒堿、漂白粉、新潔爾滅、福爾馬林、75%酒精)中選出適合某指定用途的消Du劑進(jìn)行配置。30

3.動(dòng)物臨床診療技能(畜牧獸醫(yī)專業(yè)選)主要考察考生動(dòng)物臨床診療的基本技能。要求考生按要求規(guī)范對(duì)雞進(jìn)行體溫測定并讀數(shù);在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)正確完成心臟聽診并計(jì)數(shù)。30

4.溶液的稀釋(食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)選)溶液的稀釋:將原液按照1:10比例稀釋得100mL稀釋液??己艘螅?1)移液管和容量瓶器皿的選擇;(2)檢查工具 (3)潤洗工具;(4)準(zhǔn)確量取液體 (5)準(zhǔn)確轉(zhuǎn)移液體(6)熟悉容量瓶操作 (7)準(zhǔn)確定容(8)清洗所用器皿,完成器皿、工具歸位 (9)清潔工作臺(tái)面30

五、其他說明

1、技能操作考試由主考學(xué)校分別安排在相應(yīng)操作實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行,考試中所涉及的儀器、設(shè)備、耗材等由本院準(zhǔn)備。

2、根據(jù)操作步驟是否正確、操作規(guī)范程度、操作熟練程度及結(jié)果的準(zhǔn)確性等進(jìn)行評(píng)分,評(píng)分以得分方式顯示。

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