動物防疫與檢疫專業(yè)

動物防疫與檢疫專業(yè)是泰安市重點專業(yè)、學院教學模式和人才培養(yǎng)專業(yè)改革試點專業(yè)。專業(yè)前身可追溯到山東省泰安農(nóng)業(yè)學校開設畜牧獸醫(yī)專業(yè)，五十七年專業(yè)辦學積淀深厚。2006年開設本專業(yè)。畢業(yè)生初次就業(yè)率98%，對口就業(yè)率98.7%。

【專業(yè)特色】

1.制訂了符合行業(yè)企業(yè)工作能力要求的人才培養(yǎng)方案。

2.體現(xiàn)課程體系工過程化、課程內容崗位化、課程任務項目化、課程教學情境化，深入推行項目化教學改革。

3.完善并擴大了“訂單式”工學交替人才培養(yǎng)模式。

【培養(yǎng)目標】

面向市場檢疫、產(chǎn)地檢疫、海關檢疫等部門，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有與本專業(yè)領域方向相適應的文化水平與素質、良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，掌握本專業(yè)領域方向的技術知識，具備相應實踐技能以及較強的實際工作能力，熟練掌握動物解剖生理、病理檢驗、動物源性食品微生物檢驗和理化檢驗、獸醫(yī)臨床診斷、規(guī)定檢疫的動物傳染病和寄生蟲病診斷等基本理論與技能，熟練進行檢驗操作的生產(chǎn)第一線技術的高端技能型專門人才。

【主干課程】

畜牧概論、家畜解剖生理、動物防疫與檢疫、動物營養(yǎng)與飼料、動物微生物、動物病理、動物藥理、家畜繁殖、動物普通病、家畜環(huán)境衛(wèi)生、畜禽生產(chǎn)、動物疫病、企業(yè)經(jīng)營與管理和市場營銷等。

【技能證書】

基本技能證書：山東省計算機文化基礎考試合格證書、山東省高職高專英語應用能力考試合格證書、普通話證書

職業(yè)技能證書：動物檢疫檢驗員、動物疫病防治員、獸醫(yī)化驗員

【就業(yè)方向】

各類畜禽養(yǎng)殖場、動物醫(yī)院、動物防疫檢疫站、動物疫病預防與控制中心、動植物檢疫檢驗局、畜禽屠宰廠及加工廠、自主創(chuàng)辦的畜牧獸醫(yī)綜合實體等單位就業(yè)，從事動物疫病的預防、診斷與治療，技術服務、獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督、動物防疫及動物產(chǎn)品檢疫檢驗等工作。