一、專業(yè)名稱及代碼

（一）專業(yè)名稱：旅游工藝品設(shè)計與制作

（二）專業(yè)代碼：

二、學(xué)制與學(xué)習(xí)形式

（一）學(xué) 制：三年

（二）學(xué)習(xí)形式：全日制

三、專業(yè)培養(yǎng)目標

（一）培養(yǎng)目標

為了培養(yǎng)新時期的復(fù)合型藝術(shù)人才，為了培養(yǎng)旅游工藝品設(shè)計與制作的復(fù)合型人才，適應(yīng)市場的供需要求，熟悉我國文藝方針、政策，系統(tǒng)地掌握美術(shù)、旅游工藝品設(shè)計與制作的基本理論，基本知識和技能；有較高的藝術(shù)鑒賞能力，以及文化藝術(shù)修養(yǎng)和較強的審美感和創(chuàng)造思維；能掌握在三維空間中進行造型設(shè)計創(chuàng)作的技術(shù)與基本方法；具備觀察、理解、概括生活的能力，及獨立地運用多媒體藝術(shù)設(shè)計系統(tǒng)進行藝術(shù)設(shè)計；能從事古畫臨摹與創(chuàng)作、木刻、雕塑、手工編織等工藝品制作和圖形圖像制作；創(chuàng)造完整的廣告、展覽，及在媒體及網(wǎng)絡(luò)上創(chuàng)設(shè)藝術(shù)形象的應(yīng)用型、技能型人才。

目前，我國的旅游工藝品產(chǎn)業(yè)剛剛起步，旅游工藝品設(shè)計與制作專業(yè)是一個新興專業(yè)，是建立在繁榮的商品經(jīng)濟與發(fā)達的現(xiàn)代科技基礎(chǔ)之上的一門跨學(xué)科專業(yè)。據(jù)《中國旅游報》報道，在旅游工藝品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中，既懂設(shè)計，又懂市場的復(fù)合型人才嚴重缺乏，領(lǐng)軍人物更是寥若晨星，旅游工藝品的觀賞性、屬地性與實用性“三性”未能實現(xiàn)有機統(tǒng)一，導(dǎo)致旅游工藝品雷同、單一，檔次低、質(zhì)量差。因此，高職院校要抓住這個大好時機，結(jié)合市場需要，培養(yǎng)高級技能型人才。我院之所以設(shè)置旅游工藝品設(shè)計與制作專業(yè)正是根據(jù)市場調(diào)查需求，立足于旅游文化名城開封地域特色，輻射全省而設(shè)立的。

旅游工藝品具有自身特色，如市場性、紀念性、宣傳性、民族性等，因此，旅游工藝品設(shè)計與制作專業(yè)教學(xué)設(shè)計應(yīng)以地方特色為依據(jù)，根據(jù)民族特色與地方特色建立課程模式。在課程設(shè)置上，要注重多元化的民族文化生態(tài)，充分利用現(xiàn)代藝術(shù)教育的手段，將民間藝術(shù)與現(xiàn)代創(chuàng)意思維融合，將工藝技術(shù)與民族審美意識融合，根據(jù)市場與學(xué)生的發(fā)展需求，構(gòu)建適合高職發(fā)展的有特色的課程模式。職業(yè)技術(shù)學(xué)院結(jié)合旅游工藝品設(shè)計與制作專業(yè)的實際情況，主要從專業(yè)教學(xué)目標定位、專業(yè)培養(yǎng)方案、教學(xué)內(nèi)容與課程體系構(gòu)建、教學(xué)手段及教學(xué)質(zhì)量評價與監(jiān)控等幾個方面探索了專業(yè)教學(xué)模式的構(gòu)建。

旅游工藝品設(shè)計與制作專業(yè)的培養(yǎng)目標是適應(yīng)二十一世紀知識經(jīng)濟時代地方經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展需要的，德、智、體、能全面發(fā)展，掌握旅游工藝品設(shè)計與制作的基本理論、知識和技能，具有扎實的藝術(shù)設(shè)計基礎(chǔ)和比較廣泛的科學(xué)文化知識，具有較強的藝術(shù)設(shè)計思維能力和設(shè)計技能，能熟練的進行手工繪制和利用計算機技術(shù)進行旅游工藝品設(shè)計與制作和創(chuàng)新，具有獨立設(shè)計與制作能力，能在旅游部門、大眾傳媒、中小學(xué)校、企業(yè)、事業(yè)單位、藝術(shù)設(shè)計教育、研究、設(shè)計生產(chǎn)和管理單位從事從事藝術(shù)設(shè)計、策劃、制作、管理和營銷等工作的專門性技術(shù)型人才。

（二）專業(yè)適應(yīng)的崗位群

在旅游部門、企事業(yè)單位、設(shè)計部門、學(xué)校、公園等單位、團體從事于有關(guān)工藝品、禮品、紀念品的設(shè)計和生產(chǎn)等工作。

四、專業(yè)人才培養(yǎng)要求

（一）知識要求

1、具有旅游工藝品專業(yè)設(shè)計技能型人才的必備的外語表達、漢語的表達與專業(yè)應(yīng)用寫作及文化知識。

2、專業(yè)理論知識。

（1）掌握美術(shù)基礎(chǔ)知識，素描，色彩，平面構(gòu)成及相關(guān)的旅游工藝品設(shè)計與制作的理論知識。

（2）掌握旅游工藝品設(shè)計與制作、CI、大眾旅游品的設(shè)計與購買、包裝裝潢。

（3）掌握旅游工藝品設(shè)計與制作文案，信息視覺傳播知識。

（4）掌握計算機設(shè)計軟件應(yīng)用知識（主要掌握photoshop、corelDRAW應(yīng)用知識）。

3、專業(yè)相關(guān)知識：攝影、市場營銷、心理學(xué)。

（二）、能力要求

1、基本能力

（1）有一定的組織協(xié)調(diào)能力。

（2）具有基礎(chǔ)美術(shù)設(shè)計繪畫能力。

（3）具有專業(yè)觀察分析能力與市場信息獲取調(diào)查分析能力。

（4）旅游工藝品設(shè)計與制作的構(gòu)思創(chuàng)意想象能力與創(chuàng)作能力。

（5）計算機設(shè)計工具應(yīng)用能力。

2、核心能力

旅游工藝品設(shè)計與制作、產(chǎn)品包裝設(shè)計、書籍裝幀設(shè)計、商業(yè)廣告設(shè)計、企業(yè)形象策劃等方面的綜合設(shè)計能力。

3、拓展能力

（1）了解體育運動的基本知識，初步掌握鍛煉身體的基本技能，養(yǎng)成科學(xué)鍛煉身體的習(xí)慣，身體健康，達到大學(xué)生體育合格標準，并具有一定的體育專長。

（2）具有良好的心理素質(zhì)和一定的藝術(shù)素養(yǎng)，具有健全的人格、堅強的意識和樂觀的情緒。

（3）具有市場經(jīng)濟基本知識。

（三）、素質(zhì)要求

1、基本素質(zhì)

（1）政治素質(zhì)：有理想、懂政策；有法律意識?！?/P>

（2）思想品德：愛祖國、愛人民；遵紀守法；文明禮貌、行為規(guī)范。

（3）文化素質(zhì)：具有一定的文化藝術(shù)修養(yǎng)。有準確的語言、文字表達能力，善于理解他人的觀點。

（4）整體素質(zhì)：身體健康，擅長某些體育項目，具有連續(xù)工作的耐力。

2、職業(yè)素質(zhì)

（1）質(zhì)量意識：具有質(zhì)量意識，產(chǎn)品競爭意識使質(zhì)量為企業(yè)發(fā)展的生命。

（2）工程意識：工作要科學(xué)化、系統(tǒng)化、規(guī)范化、模塊化。

（3）團對精神：要有團體工作精神，合作精神：具有協(xié)調(diào)工作能力，組織管理能力，全局觀點，明確總體目標，明確如何為總體最優(yōu)而努力。

本專業(yè)學(xué)生的能力素質(zhì)知識結(jié)構(gòu)分解表詳見附表1《能力素質(zhì)知識結(jié)構(gòu)分解表》。

（四）職業(yè)資格證書要求

本專業(yè)學(xué)生應(yīng)獲取的基本資格證書為（表1）

五、教學(xué)周安排

教學(xué)周：103周（包括新生入學(xué)教育1周，軍事訓(xùn)練2周）。其中第一、六學(xué)期教學(xué)周為14周，第二、三、四、五學(xué)期教學(xué)周為18周.學(xué)時和教學(xué)周的具體安排如表2所示。

表2 標準學(xué)時教育教學(xué)時間安排表（單位：周）

旅游工藝品設(shè)計與制作專業(yè)教學(xué)進程表

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