教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo):
1、掌握細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能。
2、能說(shuō)出動(dòng)植物細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)的共性和區(qū)別,知道觀(guān)察動(dòng)植物細(xì)胞的方法。
3、能說(shuō)出細(xì)胞分裂和生長(zhǎng)的大致過(guò)程及意義。
4、能夠運(yùn)用細(xì)胞分裂、生長(zhǎng)的知識(shí)解釋生物生長(zhǎng)的現(xiàn)象。
能力目標(biāo):
1、初步學(xué)會(huì)制作臨時(shí)裝片的方法,進(jìn)一步熟練使用顯微鏡。
2、練習(xí)用顯微鏡觀(guān)察細(xì)胞的方法,并初步學(xué)會(huì)畫(huà)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的簡(jiǎn)圖。
3、會(huì)用對(duì)比觀(guān)察的方法分析并說(shuō)出動(dòng)植物細(xì)胞的異同點(diǎn)。
情感目標(biāo):
1、通過(guò)在本章中的各項(xiàng)觀(guān)察和實(shí)驗(yàn)活動(dòng),讓學(xué)生體驗(yàn)嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)精神,并能夠遵守實(shí)驗(yàn)紀(jì)律。
2、通過(guò)學(xué)習(xí)有關(guān)細(xì)胞的知識(shí),初步認(rèn)同“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的生物學(xué)觀(guān)點(diǎn)。
3、在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)研究的思維方法,通過(guò)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生形成認(rèn)識(shí)來(lái)源于實(shí)踐的觀(guān)點(diǎn)。
教學(xué)設(shè)計(jì)方案
課題:細(xì)胞
重點(diǎn):
1、細(xì)胞結(jié)構(gòu)及各部分主要功能的知識(shí)。
2、臨時(shí)裝片的制作。
難點(diǎn):
1、制作和觀(guān)察臨時(shí)裝片。
2、細(xì)胞生長(zhǎng)和分裂的動(dòng)態(tài)過(guò)程。
教學(xué)手段:以學(xué)生活動(dòng)為主的同步教學(xué)。
教學(xué)設(shè)計(jì)思路:
1、臨時(shí)裝片的制作過(guò)程是本節(jié)的重點(diǎn),也是難點(diǎn)。教材中詳細(xì)地列出了臨時(shí)裝片制作過(guò)程的具體步驟的圖片。要求學(xué)生熟記制作臨時(shí)裝片的基本步驟并得到初步的練習(xí)是至關(guān)重要的。因此,可以利用第一課時(shí)中的植物細(xì)胞的臨時(shí)裝片的制作,讓學(xué)生初步掌握臨時(shí)裝片的制作方法,利用第2課時(shí)中動(dòng)物細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作進(jìn)行鞏固。
2、細(xì)胞結(jié)構(gòu)及各部分主要功能也是本節(jié)的重點(diǎn)。學(xué)生只有了解清楚細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu),才有可能理解細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)及后面各章里的知識(shí)。由于學(xué)生在顯微鏡下觀(guān)察到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)并不完全清楚,所以在學(xué)生觀(guān)察臨時(shí)裝片,要給出相應(yīng)的掛圖或用實(shí)物投影展示裝片中的實(shí)際狀態(tài)。并在學(xué)生觀(guān)察之后,教師要詳細(xì)的講解細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能。
教學(xué)準(zhǔn)備
1.對(duì)學(xué)生提出要求,在不知道其用途和用法之前不能動(dòng)實(shí)驗(yàn)用具或用品,要養(yǎng)成遵守紀(jì)律的好習(xí)慣。生物實(shí)驗(yàn)的用具多是一些易損物品,材料也多為活體材料,所以要仔細(xì)認(rèn)真,不要損壞和浪費(fèi)實(shí)驗(yàn)用具及材料。
2.仔細(xì)檢查實(shí)驗(yàn)器材。在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上有固定的放置位置。(可把實(shí)驗(yàn)器材的品名順序?qū)懺谝粔K小黑板上,便于學(xué)生檢查。)
3.準(zhǔn)備示范鏡。
教學(xué)過(guò)程:(本節(jié)內(nèi)容分3課時(shí))
第一課時(shí):洋蔥鱗片葉表皮臨時(shí)裝片的制作與觀(guān)察
一、引言:
請(qǐng)一位同學(xué)介紹顯微鏡的使用方法,由其他同學(xué)找出錯(cuò)誤,大家一起回憶顯微鏡的使用。引入課題:“在練習(xí)顯微鏡的使用時(shí),我們?cè)褂昧擞谰醚b片。但當(dāng)我們要研究某一新的生物材料時(shí),就必需不斷的進(jìn)行顯微觀(guān)察,這時(shí),我們就要制作臨時(shí)裝片。這節(jié)課,我們就學(xué)習(xí)臨時(shí)裝片的制作與觀(guān)察。”
二、講授新課:
1、臨時(shí)裝片的制作:
(1)讓學(xué)生按要求將顯微鏡安放好,對(duì)好光,準(zhǔn)備使用。
(2)介紹實(shí)驗(yàn)用具及其用途:載玻片、蓋玻片、滴管、碘酒……等等。
(3)制作臨時(shí)裝片:教師先示范并強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng),學(xué)生跟著教師一步一步完成。
強(qiáng)調(diào):①擦拭的重要性。
②滴水太少容易產(chǎn)生氣泡或干涸,影響觀(guān)察,滴水太多容易溢出載玻片而污染顯微鏡。
③撕取或洋蔥鱗葉表皮,以0.5cm×0.5cm為宜。放在載玻片中央的水滴中,用鑷子將其仔細(xì)展平。
④蓋玻片時(shí)防止出現(xiàn)氣泡及氣泡的識(shí)別。
⑤調(diào)焦觀(guān)察應(yīng)嚴(yán)格按照顯微鏡的操作規(guī)程進(jìn)行,為在急于看臨時(shí)裝片的內(nèi)容
(4)在完成后可讓學(xué)生獨(dú)立地再做一次。
(5)小結(jié),為了便于學(xué)生記憶,可歸納為“擦”、“滴”、“取”、“放”、“蓋”、“染”、“觀(guān)”等(染色不是必須的基本步驟)。
2、臨時(shí)裝片的觀(guān)察及植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu):
(1)出示掛圖:讓學(xué)生仔細(xì)觀(guān)察與掛圖所示相對(duì)應(yīng)的各個(gè)結(jié)構(gòu),并認(rèn)清它們的位置。
(2)老師利用掛圖和細(xì)胞立體模型來(lái)講述細(xì)胞各結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)、位置和基本功能。
注意:①講述順序應(yīng)由表及里。
②明確細(xì)胞壁只起支持和保護(hù)作用,是不具有生命活動(dòng)的,而細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核則是生活著的。
第2課時(shí):人體口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作及觀(guān)察
一、引入:先讓一位同學(xué),指出植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)掛圖中的各部分結(jié)構(gòu),其他同學(xué)可以補(bǔ)充。
教師總結(jié),并在黑板上畫(huà)出植物細(xì)胞示意圖。引出課題:“組成動(dòng)物的細(xì)胞又是怎樣的呢?”
二、講授新課:
1、臨時(shí)裝片的制作:
(1)閱讀課本中人體口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作方法。指出與植物細(xì)胞臨時(shí)裝片制作不同的步驟。教師總結(jié)。
(2)教師指導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立完成臨時(shí)裝片的制作,及時(shí)糾正學(xué)生的錯(cuò)誤。
2、臨時(shí)裝片的觀(guān)察及動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu):
(1)提問(wèn):動(dòng)物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上與植物細(xì)胞有哪些相同之處和不同之處?組織學(xué)生對(duì)照掛圖觀(guān)察臨時(shí)裝片,并進(jìn)行討論。
(2)教師邊在黑板上畫(huà)出口腔上皮細(xì)胞示意圖,邊總結(jié)動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。并組織學(xué)生對(duì)照板圖得出結(jié)論:細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)是:細(xì)胞膜、細(xì)胞壁、細(xì)胞核。
3、小結(jié):由此可見(jiàn),細(xì)胞是植物體的結(jié)構(gòu)單位和功能單位。
4、畫(huà)生物圖的要求:(結(jié)合板圖講解)
要求:
(1)真實(shí)。
(2)注意圖的大小、比例。在圖紙上的位置要恰當(dāng)、美觀(guān)。
(3)畫(huà)好圖后,要注明各部分結(jié)構(gòu)的名稱(chēng)。指示線(xiàn)應(yīng)水平畫(huà)在圖的右側(cè),指示線(xiàn)末端注明名稱(chēng),字跡要工整。圖的下方,要注明這個(gè)生物圖的名稱(chēng)及放大倍數(shù)。
(4)用3H鉛筆。
(5)較暗部分用密集的鉛筆點(diǎn)來(lái)表示。明亮部分則用稀疏的鉛筆點(diǎn)來(lái)表示。(點(diǎn)點(diǎn)時(shí),要求鉛筆與紙面垂直,點(diǎn)出來(lái)的點(diǎn)應(yīng)是細(xì)圓點(diǎn)。)
要求學(xué)生對(duì)照顯微鏡下的人體口腔上皮細(xì)胞畫(huà)生物圖。
第3課時(shí):生物的生長(zhǎng)
導(dǎo)入:
先請(qǐng)學(xué)生描述生活中熟悉的生物生長(zhǎng)的現(xiàn)象。提出問(wèn)題:構(gòu)成生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是什么?引出課題:生物的生長(zhǎng)是由基本單位——細(xì)胞的某些改變引起的。
講述新課:
一、設(shè)置學(xué)習(xí)情景:
提出問(wèn)題:一粒種子長(zhǎng)成一棵蒼天大樹(shù),生物體內(nèi)的細(xì)胞會(huì)有什么變化?引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論。教師總結(jié):生物體的生長(zhǎng)是體內(nèi)細(xì)胞增多和增大的結(jié)果。
二、組織學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí):
1、利用掛圖、錄像或課件,組織學(xué)生學(xué)習(xí)細(xì)胞的生長(zhǎng)的過(guò)程。(錄像或課件可以讓直接學(xué)生建立動(dòng)態(tài)的認(rèn)識(shí))觀(guān)察后提出問(wèn)題:細(xì)胞在生長(zhǎng)各部分的結(jié)構(gòu)有什么變化?組織學(xué)生觀(guān)察、討論、發(fā)言。教師總結(jié):細(xì)胞的生長(zhǎng)主要是細(xì)胞內(nèi)液泡增大的結(jié)果。
2、通過(guò)提出問(wèn)題:細(xì)胞的生長(zhǎng)是否一直生長(zhǎng)下去?組織學(xué)生運(yùn)用數(shù)學(xué)方法解決此問(wèn)題(詳見(jiàn)附錄)。教師總結(jié):對(duì)于體積相同的個(gè)體,如果組成的單位結(jié)構(gòu)最小,總的表面積就越大。
3、利用掛圖、錄像或課件,組織學(xué)生學(xué)習(xí)細(xì)胞的分裂。組織學(xué)生觀(guān)察不同細(xì)胞的不同分裂方式、討論細(xì)胞的分裂有什么共同特點(diǎn)?教師總結(jié):細(xì)胞分裂時(shí),細(xì)胞核先一分為二,隨后細(xì)胞質(zhì)分成兩份,每份各含有一個(gè)細(xì)胞核,植物細(xì)胞在中部形成新的細(xì)胞膜和細(xì)胞壁,動(dòng)物細(xì)胞中部向內(nèi)凹陷縊裂為兩個(gè)細(xì)胞。
4、小結(jié):由于細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng),生物體由小長(zhǎng)大。
四、設(shè)置新情景,引出下節(jié)課題。
提出問(wèn)題:生物體內(nèi)的細(xì)胞形態(tài)是否都一樣?是否都具有分裂能力?引導(dǎo)學(xué)生觀(guān)察葉橫切切片,得出結(jié)論:生物體內(nèi)的細(xì)胞的形態(tài)是不相同的。各自具有不同的功能。
板書(shū):
第二節(jié)生物體是由細(xì)胞構(gòu)成的
一、臨時(shí)裝片的制作與觀(guān)察:
制作步驟:擦、滴、放、蓋、染、觀(guān)
二、植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu):
三、動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu):
四、生物的生長(zhǎng)
細(xì)胞體積的增大→細(xì)胞的生長(zhǎng):
細(xì)胞數(shù)目的增多→細(xì)胞的分裂
附:
請(qǐng)按要求完成下列計(jì)算:
1、正方體邊長(zhǎng)=4cm
總體積=
總面積=
2、各正方體邊長(zhǎng)=2cm
總體積=
總面積=
3、各正方體邊長(zhǎng)=1cm
總體積=
總面積=
結(jié)論:
探究活動(dòng)
一、對(duì)胞間連絲的觀(guān)察
實(shí)驗(yàn)課題:茄科植物胞間連絲的觀(guān)察
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模赫J(rèn)識(shí)多細(xì)胞植物體的活細(xì)胞通過(guò)胞間連絲相互聯(lián)系。
實(shí)驗(yàn)材料:新鮮的紅辣椒果實(shí)、顯微鏡、刀片、載玻片、蓋玻片、紅墨水
實(shí)驗(yàn)步驟:
用刀片沿新鮮的紅辣椒的果皮表面平行方向,切取一薄片(或把辣椒的果皮里面朝上平放桌面上,用快刀刮去肥厚物質(zhì),使之很薄),加碘液染色制片觀(guān)察。在高倍鏡下,可以看見(jiàn)其表皮是由不太規(guī)則的細(xì)胞群構(gòu)成的,細(xì)胞中有著淡黃色的細(xì)胞質(zhì)。細(xì)胞壁很厚,著深黃色,壁上有小孔(紋孔),孔里有細(xì)胞質(zhì)絲穿過(guò)。此實(shí)驗(yàn)可用紅墨水染色30分鐘,然后吸去多余的染料,加水封片鏡檢,可見(jiàn)其細(xì)胞質(zhì)被染成粉紅色。也可觀(guān)察到紋孔和胞間連絲。