面試熱點(diǎn)話題之"早產(chǎn)"食品
來源:易賢網(wǎng) 閱讀:648 次 日期:2017-03-29 11:47:52
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【熱點(diǎn)背景】

2017年2月5日,鄭州市惠濟(jì)區(qū)古滎鎮(zhèn)紀(jì)公廟村多名村民反映,春節(jié)前,村里給150多戶村民發(fā)放了過年福利,每戶一箱飲料,還有油、面等物品。可是,發(fā)放的飲料是“問題飲料”,包裝箱上和飲料罐底部印的生產(chǎn)日期竟然是2017年2月10日。

【預(yù)測題目】鄭州市惠濟(jì)區(qū)古滎鎮(zhèn)紀(jì)公廟村多名村民在領(lǐng)新年福利時領(lǐng)導(dǎo)的是生產(chǎn)日期在五天以后的飲料,對此你怎么看?

【參考答案】

紀(jì)公廟村給村民發(fā)過年福利,本是一件暖心的事;但在鄭州某村,卻變成了鬧心的事。但這件事情的背后反映的是視頻流通體系的不完善,這種“早產(chǎn)”食品證侵蝕我們的食品安全,需要引起監(jiān)管部門的高度重視。

在我國對食品安全的監(jiān)督管理中,對過期食品有著比較嚴(yán)格的規(guī)定,包括監(jiān)管和處罰都是比較嚴(yán)厲的,如禁止生產(chǎn)經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品,銷售者如實(shí)記錄食品的保質(zhì)期和銷售日期,如食品已經(jīng)超過保質(zhì)期,應(yīng)立即停止銷售,撤下柜臺銷毀或者報(bào)告工商行政管理機(jī)關(guān)依法處理。但是對于“早產(chǎn)”食品的處理辦法卻缺少相應(yīng)的規(guī)定。這種法律上的疏漏就會給不法分子有機(jī)可乘。

另外,監(jiān)管的不到位也是出現(xiàn)這種現(xiàn)象的重要原因,對出廠食品沒有嚴(yán)格把關(guān),對于例行檢查敷衍了事,所以使得一些生產(chǎn)廠商在生產(chǎn)時不顧企業(yè)責(zé)任,唯利是圖,在金錢的誘惑面前丟失了一個企業(yè)尤其是一個關(guān)系民生的企業(yè)的責(zé)任。

所以要想解決這一問題,除了有一整套有法可依、違法必究的程序保障外, 并在此基礎(chǔ)上完善制度、加強(qiáng)監(jiān)管,探索建立食品生產(chǎn)日期監(jiān)督和過期食品回收管理機(jī)制;完善有關(guān)食品“黑名單”制度,將受到三次以上行政處罰的“早產(chǎn)”食品生產(chǎn)廠家,納入“黑名單”。所有企業(yè)都本著“健康至上”的原則,在保障體系里“按常規(guī)出牌”做好一個良心企業(yè)。

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