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結(jié)婚是人們一生中的大事兒，從古至今就有很多約定俗成的規(guī)矩。新人要披紅掛彩辦結(jié)婚典禮，匯聚親朋好友一起見證、一起慶祝，于是這婚禮上的酒席肯定是少不了的?；槎Y酒席的菜品非常豐盛，菜品的樣子和味道也是不錯?？墒腔槎Y結(jié)束，來賓們紛紛退場，滿桌子豐盛的菜卻被剩了下來。而另一場婚禮結(jié)束時，這些舌尖上的美味沒被來賓吃進(jìn)肚子里，也沒被打包帶走，而是變成垃圾被倒進(jìn)泔水桶里。

綜合分析:

舌尖上的浪費現(xiàn)象的危害，大擺宴席，鋪張浪費給社會、個人都帶來極大的消極影響。第一、社會資源極大浪費。以水稻為例，每生產(chǎn)1噸水稻，就需要2000噸淡水和將近2畝的耕地，同時還要投入相當(dāng)數(shù)量的化肥和人工勞動等等。第二、個人經(jīng)濟造成負(fù)擔(dān)。主賓為了虛榮而大擺宴席，空耗錢財購買的食物卻被當(dāng)作垃圾倒掉。

原因分析:

第一、個人虛榮心作祟。明知道結(jié)婚典禮是個形式，親朋好友也并不是沖著吃來的，自然對于菜量多少也不會太計較，但是，婚禮辦得排排場場，能夠在別人面前展現(xiàn)出自己狀況還不錯的一種假象。第二、個別傳統(tǒng)習(xí)俗風(fēng)氣所致。個別地區(qū)以吃剩為榮，吃干凈為恥。比如按照東北習(xí)俗，吃光了還不好看，會讓大家都笑話。相互攀比之風(fēng)之下，剩多已成為一種風(fēng)尚。第三、消費觀念偏差。紅白喜事收受份子錢，主家不能怠慢送禮賓客，并且下次自己主辦也照樣大擺宴席以示禮尚往來。第四、缺乏計劃。訂餐時無法得知賓客具體人數(shù)，所以一般都會多訂以防不夠，但結(jié)果往往餐標(biāo)超過預(yù)期。

對策建議：

第一、黨員干部帶頭樹標(biāo)桿。從黨員干部開始，把移風(fēng)易俗，婚事新辦、喪事簡辦作為對黨員干部的規(guī)定。以白事辦酒席為例，某地政府提出酒席不超過5桌等等。村民們看在眼里，把老傳統(tǒng)和這些新規(guī)矩做個對比，心里也有了數(shù)，于是也有群眾開始跟著效仿。

第二、成立紅白喜事理事會。負(fù)責(zé)人下基層給群眾做工作。通過引導(dǎo)，簽軍令狀、同時將紅白事簡辦規(guī)定寫進(jìn)了村規(guī)里。讓群眾自我約束和相互監(jiān)督。

第三、社會宣傳引導(dǎo)。移風(fēng)易俗非一日之功，需要在全社會范圍內(nèi)，在思想觀念上來一次破舊立新的變革，樹立新的價值觀、生活觀和消費觀。開展專項整治的同時要多開展諸如“光盤行動”的主題活動，在社會上樹立節(jié)約新標(biāo)桿，從而轉(zhuǎn)變舊觀念，樹立節(jié)約適度、綠色生活理念，真正將厲行節(jié)約落實到行動上。