【事件鏈接】

一部名為《舌尖上的中國(guó)》的紀(jì)錄片受到網(wǎng)友熱捧，以此為話(huà)題的內(nèi)容頻頻“刷屏”。

每年六月的第二個(gè)星期六是中國(guó)的“文化遺產(chǎn)日”。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是老祖宗留給我們非常珍貴的東西,那些看似高不可攀的文化遺產(chǎn)，而成為生活中隨時(shí)隨地可以“吃”一口的精神食糧。同樣，對(duì)于每日三餐的飲食文化也是我們亟需關(guān)注的話(huà)題，我們有必要反思現(xiàn)代工業(yè)文明給農(nóng)業(yè)帶來(lái)的危機(jī)，探討通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)耕方式的恢復(fù)與借鑒來(lái)確保我們的食品安全，捍衛(wèi)舌尖上的文化，確保人類(lèi)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展。

【參考范文】

捍衛(wèi)舌尖上的文化遺產(chǎn)

舌尖上的中國(guó)“很美很誘人”，可“嘴邊上的中國(guó)”是不是這個(gè)味兒?這是擺在老百姓面前的嚴(yán)肅話(huà)題。反觀現(xiàn)在我們面臨的問(wèn)題，無(wú)論是糧食危機(jī)問(wèn)題，還是食品安全問(wèn)題，都成為考量政府智慧的考題。做好“舌尖上的中國(guó)”這篇大文章，破解糧食與食品安全問(wèn)題，需以舌尖上的文化遺產(chǎn)保護(hù)為切入點(diǎn)。

舌尖上的文化遺產(chǎn)保護(hù)要做到“吃得飽”。中國(guó)歷來(lái)是一個(gè)掙扎在溫飽線(xiàn)上的民族，歷朝歷代都有過(guò)和饑荒作斗爭(zhēng)的歷史，而改革開(kāi)放以后，經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，溫飽得以解決，短時(shí)間內(nèi)解決了一個(gè)歷史頑疾，而百姓也就由過(guò)去求溫飽轉(zhuǎn)向求美味。

舌尖上的文化遺產(chǎn)保護(hù)要做到“吃得好”。新技術(shù)的應(yīng)用能夠解決百姓吃得飽的問(wèn)題，但是這些糧食品種的迅速普及，也給物種多樣性、糧食品種多樣性以及人類(lèi)文化的多樣性帶來(lái)巨大挑戰(zhàn)。要在思考并解決讓全國(guó)人民“吃飽飯”的同時(shí)，為解決讓人們“吃好飯”的問(wèn)題做好技術(shù)以及農(nóng)作物上的準(zhǔn)備。

舌尖上的文化遺產(chǎn)這塊金字招牌要“擦得亮”。《舌尖上的中國(guó)》將人與美食的關(guān)系闡釋得淋漓盡致。這背后正是強(qiáng)大的文化產(chǎn)業(yè)作為支撐，只有產(chǎn)業(yè)化，市場(chǎng)化，才能真正地激化活力，擦亮舌尖上的文化遺產(chǎn)這塊“金字招牌”。

事雖難，做則必成。捍衛(wèi)舌尖上的文化遺產(chǎn)，需要我們真抓實(shí)干、求真務(wù)實(shí)，既要保障糧食安全，留好我們的口糧，也要保障我們的食品質(zhì)量，讓我們?cè)诔缘蔑柕耐瑫r(shí)，更要吃的安心、舒心、放心，更要吃出健康、吃出增長(zhǎng)、吃出文化，唯有如此，才能保護(hù)好群眾的根本利益;惟有如此，才能傳承好我們的文化遺產(chǎn)。